Emporio
Era il 2012 quando il GAL LANGHE E ROERO lanciò il progetto denominato “Bistrò di Paese” ispirato ad una analoga iniziativa dei cugini francesi. Si voleva affrontare il problema della desertificazione commerciale dei piccoli paesi di Langa. Nasce così il bistrot di Paroldo che poi diventerà “Bistrot 25 Miglia”.
L’emporio è diviso in tre categorie:
1) I beni di prima necessità, quindi uno spazio dedicato alla farina, allo zucchero, ai detersivi, alla cancelleria di base, ai prodotti confezionati in genere. Un piccolo market insomma, pronto a cercare di aiutare coloro che vogliono evitare di muoversi verso Ceva o altre realtà più grandi ad acquistare qualcosa che gli necessita per concludere una ricetta o che gli manca nella credenza di casa.
2) Prodotto locali legati al progetto 25 Miglia
3) Prodotti d'Arte e di Artigianato